Pizza Italiana Espressa – pizzeria Arese
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Se andate all’enorme centro commerciale di Arese, oltre ai tanti negozi da esplorare con calma, è da valutare una sosta alla pizzeria “Pizza Italiana Espressa”. La consistenza della pizza è leggermente più dura rispetto alla classica pizza napoletana (credo per via della farina integrale), ma l’impasto è leggero (di sicuro lievitato come si deve) ed è possibile scegliere tra una serie infinita di ingredienti di qualità.
Scorci del locale
Dopo il pagamento, ci viene consegnato questo “dischetto” in attesa della pizza
Dettagli….
Il bancone degli ingredienti
Il bancone degli ingredienti 2
Il bancone dei latticini
Il bancone degli ingredienti 3
Il bancone dei latticini 2
Il menù “a muro”
Una delle tappe della preparazione
Scordi del locale
Una foto d’insieme al bancone di composizione della pizza
Prosciutto e funghi
Pizza regina